水炊き鍋セット【4人前】
¥6,500
店自慢の《博多 水炊き鍋》は
博多で修行した本場の味です。
大切な人との特別な時間やおもてなしに最適です。
食べていただくお肉は
家業が精肉店の大将が
確かな目利きで仕入れ惚れ込んだ大山どり。
鶏ガラの骨を砕き、
1時間つきっきりでアクを取り除いた後に
8時間白濁になるまで煮込んだ
時間と手間を惜しまず作った自慢のスープ。
水炊き鍋には欠かせない自家製の特製つくね。
地元老舗製麺所と共同開発した
常温で長期保存できる中太ストレートの特製麺。
渾身の4点を真心込めて詰め合わせました。
是非、びんちょうや自慢の
博多水炊き鍋の美味しさを存分にご堪能ください。
※オプション 梵酢《びんちょうや オリジナル ポン酢》
でお召し上げりいただくとより一層に水炊き鍋を
お楽しみいただけます。
※野菜、豆腐、きのこなどの具材は含まれていません。
※こちらの商品は冷凍にてお届けとなります。
解凍後、お早めにお召し上がりください。
びんちょうやの冷凍は -30°cで液体連結で凍らせる"凍眠"という
冷凍技術で冷凍しています。
食品を冷凍しても組織をほとんど壊さず
ドリップのでない冷凍のため
店舗での鮮度そのままの美味しさを
ご家庭でお楽しみいただます。
通常の冷凍とは違う "鮮度"も是非お楽しみください。
【内容量】
・大山どり(130g)×2
・自家製つくね(90g)×2
・スープ(500g)×2
・特製麺(100g)×2
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